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STRATEGIE CONTRO LA CRISI
Spesa super scontata prima della chiusura: così 40 negozianti salvano i cibi invenduti
Elisabetta Giorgi
Grosseto: i commercianti smaltiscono a un terzo della cifra grazie a un’app antisprechi. Chi compra sottocosto ritira pacchi a sorpresa
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GROSSETO. Alimentari o bar, pur di non sprecare i cibi invenduti, vendono sottocosto a un terzo del valore “normale”, in chiusura del negozio la sera. E per i clienti la spesa è scontatissima. A Grosseto hanno già aderito una trentina di commercianti, altri 6 se ne contano a Follonica, altri ancora nella costa sud, e ogni giorno la lista si aggiorna via web, conquistando anche alcune frazioni. ...
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