Sicurezza
L’appello di confagricoltura
Tocchi: «Consumiamo i nostri prodotti locali»
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grosseto
Attilio Tocchi, presidente di Confagricoltura Grosseto, lancia un appello ai consumatori maremmani perché utilizzino prodotti autoctoni.
L’appello «Non ha un intento autarchico – spiega Tocchi – ma diventa una necessità per sostenere il settore che quest’anno è stato massacrato dal flagello del Covid. I nostri agricoltori hanno stoicamente retto, restando in “campo” nonostante l’aumento dei costi e le tante difficoltà. Quelle maremmane sono produzioni di qualità che, anche da un punto di vista di sicurezza alimentare, sono migliori di quelle di altri paesi».
L’agricoltura non si fermerà e continuerà a produrre anche se dovesse prefigurarsi un nuovo lockdown, assicuraTocchi. «Il settore primario sta subendo una forte contrazione a seguito delle mancate vendite sul canale HoReCa, in considerazione delle strette su ristoranti e bar. Memori di quanto avvenuto nel primo lockdown, in cui anche i consumi privati non sono stati in grado di coprire le perdite, invito i negozi e la piccola e grande distribuzione a dare più spazio ai prodotti locali e regionali, organizzando esposizioni, per aiutarne gli acquisti. Solo se ci sarà un aiuto da parte dei consuma-tori riusciremo a reggere l’urto». –
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