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IL BUONO
Dalla pianura tra torrenti e boschi, ecco i tesori dell’orto di Michela
Zucche e zucchine, meloni, melanzane, cetrioli e carciofi: da Lattaia fresche delizie a chilometro zero
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GROSSETO. I paesi medievali osservano la pianura. Nascono sulle colline per garantirsi un buon punto di vista. La pianura è una pausa, un luogo da attraversare. C’erano le fattorie, a volte fortificate, per presidiarla.Così è per Lattaia e Monte Lattaia.
Qui i Rossi di Roccastrada coltivano la terra da cinque generazioni. L’azienda agricola di Michela si trova in quella pianura ondulata c...
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