Il Tirreno

CASTIGLIONE DELLA PESCAIA

Un albergo circondato dall’acqua. L’Hotel appena aperto in piazza Garibaldi a Castiglione della Pescaia, deve il nome proprio alla sua caratteristica principale, l’acqua appunto con il logo dell’insegna “HAqua” che significa proprio questo.

Paolo Pieraccini e Donatella Guidi proprietari con la famiglia dello storico Hotel Miramare sul lungomare di Castiglione, hanno voluto lo scorso anno buttarsi in una nuova impresa e ristrutturare un altro albergo storico come la ex Pensione Bologna. Un progetto ambizioso, ma con il rischio ben calcolato considerando la posizione strategica dell’hotel, nell’angolo nord della piazza centrale di Castiglione, con un panorama senza eguali. «Avendo 3 figli, già da qualche anno avevamo intenzione di fare un altro investimento nel settore della ricettività – spiega Guidi – e questa struttura ci è sembrata perfetta e con un grande potenziale. La scelta del nome è stata una logica conseguenza: come mi giravo vedevo sempre l’acqua, quella della fontana in piazza Garibaldi, quella del mare, quella del fiume Bruna e della Diaccia Botrona. HAqua nasce proprio da questo».

L’hotel ha avuto una ristrutturazione totale, grazie al progetto dello studio castiglionese Area 43 e dell’architetto Marco Gualtieri, che ha appoggiato le scelte della famiglia di costruire un piccolo albergo sostenibile, con poche camere, 10 in tutto, ma dal design innovativo e accattivante. «Abbiamo voluto condividere la nostra idea con i ragazzi castiglionesi dello studio 43 – dice Guidi - Purtroppo la pandemia ha bloccato i lavori e l’apertura prevista per maggio è stata posticipata al 10 agosto. La notte di San Lorenzo eravamo tutti affacciati alle terrazze dell’hotel a vedere il magico spettacolo delle stelle cadenti».

Gli ospiti dell’HAqua percepiscono subito che avranno un soggiorno veramente particolare. Le dieci camere dell’albergo sono tutte diverse: quella più piccola è 22mq, la più grande 57mq, ed è sempre l’acqua il filo conduttore che le identifica. Grande attenzione è stata rivolta nel progetto e nella ristrutturazione alle tematiche ambientali e anche acustico, con il totale isolamento termico della struttura con scelte innovative come la domotica, che permette attraverso le chiavi elettroniche e altre apparecchiature di comandare luci, aria condizionata, riscaldamento, televisione e finestre in ogni singola camera. Permettendo un grande risparmio energetico ed evitando inutili sprechi. E per le docce è stata prevista la cromoterapia, con un sistema di luci che variano di colore in un cambio continuo, per ritemprare il corpo e lo spirito. «La nostra idea infatti è sempre stata quella di realizzare un hotel sostenibile – sottolinea Guidi – e poter soddisfare tutte le esigenze dei clienti già cominciando dalla prima colazione con prodotti biologici, e il più possibile a Km zero, per valorizzare al massimo le eccellenze gastronomiche del nostro territorio con alcuni piatti fatti al momento davanti agli ospiti, con opzione di scelte anche vegetariane, vegane e per intolleranze o diete particolari». Grazie alla sinergia con l’Hotel Miramare viene offerto anche il servizio spiaggia con 25 mq a disposizione per ciascun ombrellone e il servizio di ristorazione.

All’HAqua si vuole coinvolgere le persone in una sorta di viaggio esperienziale, offrendo la possibilità di una vacanza completa con trattamenti personalizzati per il benessere sia della mente che della persona anche suggerendo itinerari, gite, lezioni di cucina, di pittura, singoli o in piccoli gruppi. Tre dipendenti fissi oltre ai figli di Paolo e Donatella, con l’idea di far rimanere aperto l’albergo tutto l’anno. Inaugurazione ufficiale a ottobre. —

Enrico Giovannelli