Il Tirreno

porto santo stefano

Tanta musica e prelibatezze culinarie. Sulla terrazza della Caletta torna lo Chef in Terrazza. Con i turisti che stanno ripopolando l’Argentario dopo il lockdown, riparte la stagione estiva anche per la musica dal vivo in versione acustica, con tantissimi artisti che torneranno ad esibirsi al ristorante Celeste della struttura alberghiera di Porto Santo Stefano. Tutto rigorosamente rispettando le distanze di sicurezza e le norme anti-Covid.

Tra le novità dello Chef in Terrazza c’è il sistema di cottura in movimento: un cooking show del cuoco che, di fronte ai clienti, prepara piatti espressi con il pescato locale e le specialità del giorno, da un tradizionale spaghetto allo scoglio ai piatti più ricercati, tutto in terrazza. Un modo per reinventarsi, visto che non sono permessi i buffet.

La serata inaugurale di musica dal vivo è oggi con i Misunderstood Duo, formati dalla bellissima voce di Jessica Angiolini e dall’eclettica chitarra di Alessandro Banti. Nel prossimo weekend ci saranno gli Accordi e Disaccordi (venerdì 26), Francesco Samà e Irene Biagioli (sabato 27) e i 2Beat (domenica 28), formati dal basso di Marco Caudai e dalla chitarra e voce di Christian Chechi. Dal primo weekend di luglio, poi, tanti artisti si alterneranno per tutta la stagione.

«Fortunatamente la nostra terrazza all’aperto è molto ampia e consente di avere un distanziamento addirittura superiore a quello dettato dalle normative – spiega la direttrice della Caletta, Giulia Moriani –, visto che già gli altri anni avevamo tavoli comodi e distanziati anche prima del lockdown. Nonostante tutte le restrizioni combattiamo il Covid con la musica, dando una sicurezza in più visto che i clienti possono vedere ciò che viene preparato, dando una proposta di turismo diversa in una stagione già complicata in partenza. Da luglio poi avremo musica tutte le sere».

Chi verrà da fuori o in macchina dovrà ricordarsi di lasciarla fuori dalla zona a traffico limitato, visto che la struttura si trova oltre il molo della Pilarella. —