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LA RIPARTENZA
Il piacere di un caffè seduti al tavolo, un piccolo rito per il ritorno al futuro
Francesca Gori
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Sirio Polidori dentro al Ritual in piazza de Maria, Marusca Monini con le prime clienti nel bar bistro Aldobrandeschi che da ieri mattina ha riaperto aumentando i tavoli, Elena e Ottorino Mauri davanti al ristorante Cucina tascabileRiaprono i bar e alcuni ristoranti: qualcuno già sfrutta la possibilità di avere più spazi esterni e la città torna a rianimarsi
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Il sapore del primo caffè bevuto al bancone del bar, nel bicchierino di vetro o nella tazzina di ceramica è stato indimenticabile, dopo due mesi e mezzo di attesa e dopo qualche settimana di servizio take away. Ieri mattina il cuore della città, quello dei commercianti e dei proprietari e gestori di bar, locali e ristoranti, ha ricominciato a pulsare. L’impulso c’è, anche se non è fortissimo: o...
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