Il Tirreno

“Cuore di Maremma, prodotti locali, acquisti felici” è un nuovo obiettivo raggiunto dal tavolo di lavoro Nucleo Fenice - Settore agro-industriale-alimentare.

Grazie al protocollo firmato dal Comune insieme a Cia, Coldiretti, Ascom, Confagricoltura e Confesercenti, sarà offerto un costante punto di contatto tra aziende agricole e tutti i piccoli esercizi commerciali, esercizi di vicinato, generi alimentari, botteghe, ristoranti, ecc., presenti nel Comune di Grosseto, che possono rappresentare, nel loro complesso, un grande punto vendita alternativo. Questa opportunità di interfaccia tra produttori agricoli ed esercizi commerciali di piccole dimensioni sarà garantita dalle rispettive associazioni di categoria con l’obiettivo di aiutare due settori produttivi a interagire e determinare effetti positivi anche successivi all'emergenza sanitaria legata al Covid-19. Con “Cuore di Maremma” si potrà sostenere lo sviluppo locale, valorizzando il patrimonio agricolo del territorio, si favorirà il contatto diretto tra chi vende e chi compra, accorciando la filiera e garantendo un equo rapporto qualità/prezzo, si determinerà per i produttori locali medio-piccoli uno sbocco naturale di mercato ma verrà anche diffusa la consapevolezza che acquistare un prodotto in negozi di vicinato significa condividere i valori di solidarietà, di responsabilità e di convenienza reciproca.