Il Tirreno

grosseto. Prima regola: l’igiene. Seconda regola: far sentire i clienti a loro agio. Con un occhio al design. È così che all’Hashtag Caffè in via Oberdan 19 debutta un dispositivo che eroga gel igienizzante: una colonnina nera, in tono con l’arredamento, dotata di fotocellula. «Un rappresentante me la propose in tempi non sospetti. Sin dal primo giorno di emergenza coronavirus abbiamo voluto installarla», dice Alessio Senesi, titolare del bar con Cristian Liberali. Il tempo di farla arrivare ed è già oggetto irrinunciabile. «Credo che ognuno di noi debba fare la sua parte», dice Alessio. «Ed è importante che il cliente senta che ci prendiamo cura di lui», aggiunge Cristian. —