Il Tirreno

GROSSETO. – Secondo appuntamento del progetto “Pesca Marina – di Grosseto” al mercato coperto di Grosseto, in via dei Lavatoi: oggi dalle 10, 30 ci sarà un aperipesce caratterizzato da showcooking (a cura del ristorante Casa Livia) e puppets show (animazione per bambini). L’evento, in questo caso, è coorganizzato dal Comune di Grosseto, Confesercenti Grosseto e Servimpresa Grosseto.

Il calendario di appuntamenti vedrà la presenza dei rappresentanti dell’amministrazione comunale, con il sindaco Antonfrancesco Vivarelli Colonna e l’assessore Riccardo Ginanneschi in prima fila. Adesso – dopo il debutto – il calendario di appuntamenti entra nel vivo. “Il Comune di Grosseto – spiegano sindaco e assessore – si è infatti aggiudicato 150mila euro nell’ambito del progetto Feamp 2014/2020 (finanziamenti europei, statali e regionali). Come da progetto i finanziamenti vanno a sostenere la promozione del pescato ittico locale, attraverso la realizzazione di cinque showcooking, l’attività ludico-didattica a tema rivolta alle scuole secondarie, una serie di eventi tutti dedicati al gusto, la produzione di materiale promozionale legato ai prodotti ittici del nostro territorio e alla promozione del mondo della pesca».

Nel dettaglio l’operazione è stata selezionata nel quadro del Po Feamp 2014– 2020 e l’importo di 150mila euro è così ripartito: 75mila euro dall’Unione Europea, 52.500 dallo Stato, 22.500 dalla Regione Toscana.

Al centro delle attenzioni, oggi al al mercato coperto ci sarà il prodotto ittico locale, con l’enogastronomia a fare da padrona. «Un progetto importante, che valorizza il pescato locale oltre alla capacità dei nostri ristoratori di trasformarlo e valorizzarlo», dicono Giovanni Caso, presidente provinciale Confesercenti, e Massimiliano Mei, presidente Fiepet. «Siamo sempre stati convinti che l’enogastronomia sia un volano importante anche per il turismo. Quella che abbiamo pensato è una mattinata adatta a tutti, anche alle famiglie, ci sarà la possibilità di assaggiare un piatto di pesce creato dal ristorante Casa Livia e i bambini potranno divertirsi grazie al Puppets show delle Orme che presenteranno due storie inedite sul pesce dimenticato, e con un messaggio forte sull’ecologia del mare e sul rispetto di tutte le specie viventi. L’iniziativa è un modo, anche, per vivere il centro della nostra città il sabato mattina».