Il Tirreno

GROSSETO. Il Comitato Pastori d’Italia, rappresentato da alcuni suoi membri, ha fatto visita lo scorso 30 gennaio alla sede di Reggio Emilia del Consorzio del Parmigiano Reggiano. Entusiasta dell’iniziativa Luigi Farina, allevatore di Fonteblanda, che così spiega: «Molti gli argomenti trattati, come il benessere animale e la situazione latte. Ma soprattutto ci premeva capire come abbiano ottenuto un così gran successo con la loro Dop. Noi – dice Farina – abbiamo un brand eccellente, ma la nostra Dop del pecorino non decolla. Ci hanno raccontato la loro storia di successo, il lavoro di squadra, la capacità di fare gruppo e sistema, la facilità, adesso, di attuare quel ricambio generazionale che per noi è a volte impossibile. Hanno illustrato i loro punti di forza e ci hanno dato delle dritte per farci capire da dove ripartire. Ci premeva il loro consiglio visto che a breve dovremo portare un nostro progetto al Ministero». Gli allevatori si dicono colpiti da una riflessione degli emiliani. «Ci hanno detto: “Noi non possiamo gestire il mercato, ma il nostro prodotto sì” – dice Farina – volendo dire che producono solo ciò che serve e può essere remunerato senza perdite. Bisogna che anche noi facciamo così, senza tentare di piegare a noi il mercato. Dobbiamo puntare a gestire il nostro pecorino Dop. Comunque si sono resi disponibili per futuri incontri, abboccamenti e suggerimenti. Ne siamo rassicurati”. — F.B.

Magliano in Toscana

Recapito sbagliato

Poste si scusa

In riferimento all’articolo dal titolo “Il sindaco invia un pacco e il giorno dopo lo trova riconsegnato a casa sua” (30/1/20), Poste Italiane precisa di aver consegnato il pacco nella giornata di giovedì 30 gennaio al corretto destinatario e si scusa con il sindaco di Magliano in Toscana Diego Cinelli per il disguido. Era stato lo stesso Cinelli, con una nota, a raccontare, tra la denuncia e il divertito, come un pacco da lui inviato da Magliano a Pitigliano, gli era stato riconsegnato al suo indirizzo.