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Lasciano il locale e lanciano l'appello: «Ma se qualcuno lo vuole glielo diamo gratis»
Francesca Gori
Lasciano la loro “creatura” per dedicarsi al vicino ristorante. Ma lanciano la proposta per mantenere vivi il locale e la piazza
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GROSSETO. Era giugno del 2014 quando Antonio, Emiliano e Ruggero aprirono l’Alchemy, cocktail bar in piazza del Sale. Per trovare un’idea innovativa da esportare nel centro storico di Grosseto, i tre allora soci andarono fino a Londra, dove passarono qualche giorno a studiare i piccoli cocktail bar del Regno Unito per ricrearne l’atmosfera a Grosseto.
E così, grazie all’idea di realizzare...
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