Il Tirreno

grosseto. Sono le 11 di mercoledì quando gli studenti dell’istituto Leopoldo II di Lorena accolgono Anna Ascani, la viceministro dell’istruzione: e lo fanno prima con un coffee break preparato dagli allievi dell’indirizzo enogastronomico e ospitalità alberghiera, e poi accompagnando l’ospite in un tour all’interno della loro scuola: attraversano la biblioteca, il laboratorio di micropropagazione, di chimica, di anatomia, di botanica.

La visita continua all’interno della serra nell’azienda agraria dell’istituto, dove si svolgono le esercitazioni pratiche: la propagazione tramite talea e coltivazione ortofloricola in coltura protetta, a cura degli studenti degli indirizzi tecnico agrario e professionale per l’agricoltura; il percorso si conclude al Crisba, uno dei pochi laboratori di ricerca all’interno di un istituto superiore. Nel Centro, che si occupa di sperimentazione scientifica nel settore agroambientale, gli studenti dell’indirizzo tecnico agrario partecipano in prima persona alle ricerche, lavorando insieme a studenti universitari che al Crisba svolgono le loro tesi di laurea e di dottorato.

Gli alunni e il personale del Centro hanno illustrato alla viceministro le linee di ricerca del laboratorio, fra cui quella del brevetto per la conservazione ecosostenibile dei cereali, che ha fruttato all’istituto pubblicazioni scientifiche internazionali e riconoscimenti, come la partecipazione al G7 Agricoltura di Bergamo. Gli studenti hanno poi mostrato anche le attività di analisi in corso, sulla diagnostica fitopatologica, servizio con il quale il Centro dà supporto ai coltivatori che hanno piante con problemi fitosanitari.

La visita si è conclusa nel laboratorio di micropropagazione, utilizzato per moltiplicare in vitro piante protette, fra cui orchidee spontanee e piante dunali, che sono poi riportate in natura dai ragazzi. Nel laboratorio è presente anche una stampante in 3D con la quale gli allievi dell’indirizzo tecnico chimico biotecnologico-sanitario creano modelli anatomici tridimensionali. Alla viceministro sono stati donati vino, olio, farina, legumi dell’azienda agraria di Macchiascandona e dal laboratorio di micropropagazione, e una pianta moltiplicata in vitro dal Crisba. La visita di Ascani è stata un omaggio all’indirizzo tecnico agrario che ha appena celebrato l’80° Anniversario dalla fondazione del Regio Istituto nel 1938 con due giorni di festeggiamenti e convegni. —