Il Tirreno

ORBETELLO. Quando i prodotti tipici, la filiera corta, il volto delle persone che lavorano sul territorio, fanno la differenza. Lo sa bene Conad, uno dei main sponsor di Gustatus (l’altro è Banca Tema).

 

«Da sempre noi di Conad crediamo fermamente – dice Paolo Degli Innocenti, socio Conad di Clodia Commerciale Srl, la società che ha 3 negozi a Grosseto e che da poco ha presentato un offerta per l’ex sede della polizia municipale di Orbetello – nel valore e nella forza delle imprese locali e dei prodotti del territorio, perché sappiamo bene che il modo migliore per valorizzare un’economia è credere nelle imprese locali. In questi anni abbiamo raggiunto insieme dei risultati oltre le aspettative, ottenuto riscontri e riconoscimenti, abbiamo contribuito a rendere migliore e più consapevole il consumo dei prodotti locali e dato valore alle tradizioni che animano il nostro territorio». 

 

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In effetti si sente parlare sempre più spesso di valorizzazione del territorio, di attività per promuovere le realtà locali, per incentivare la conoscenza e la riscoperta delle tradizioni. 

 

«Crediamo fermamente nel potenziale di queste azioni: da sempre, infatti, dare risalto ai prodotti e ai produttori locali è parte integrante della nostra politica aziendale. Questo significa avere la consapevolezza di quanta ricchezza il nostro territorio possa offrire e quanta, da parte nostra, possiamo restituirgliene. Quello col territorio infatti è, non dobbiamo dimenticarcelo, un dialogo, un rapporto a due direzioni: la nostra terra ci offre prodotti di eccezionale qualità, paesaggi che conquistano lo sguardo e lo spirito, atmosfere uniche e preziose; noi dal canto nostro abbiamo il dovere di riconoscere, rispettare e proteggere tutto questo. Anzi, di più: dobbiamo valorizzarlo e incentivare il suo sviluppo, tributargli il giusto onore e promuoverlo, creando così un circolo virtuoso che fa crescere e migliorare tutti. Il modo ideale per farlo? Investire nelle persone, nella trasparenza dei rapporti, nella ricerca comune della qualità e favorire le collaborazioni. È così che nascono le idee, i confronti e, da essi, i miglioramenti». 

 

Fare insieme e condividere valori e princìpi, mettere in relazione realtà diverse con un intento comune – in sostanza – sono il modo migliore per rendere omaggio al nostro meraviglioso territorio e a tutta la bellezza che ogni giorno ci offre. Vivere in Maremma aiuta a stare meglio. E Gustatus è l’occasione per capirlo fino in fondo.