Il Tirreno

grosseto. È stato stipulato un importante accordo tra l’istituto Isis Leopoldo II di Lorena e le aziende Il Bivacco, l’azienda Badia Vecchia, Il Bivacco Asd. La collaborazione permetterà all’istituto di avviare nell’azienda agraria di Macchiascandona lo sviluppo dell’attività zootecnica, al fine di allargare l’attività didattica e di implementare quella relativa alle razze in estinzione e alla biodiversità. L’istituto prevede di avviare l’allevamento delle vacche maremmane, simbolo della Maremma, che offrirà la possibilità di svolgere anche attività legate alla didattica e alla ricerca, alla formazione e agli stage con studenti dell’istituto e degli atenei toscani. L’iniziativa contribuisce a promuovere esercitazioni didattiche e di ricerca scientifica, attività di divulgazione tecnica agraria. di promozione della storia e delle tradizioni del territorio. —