Il Tirreno

grosseto. La parola d’ordine per il futuro del Duchesco è destagionalizzare, offrire nuovi servizi e opportunità, a partire dal centro benessere che è in fase di realizzazione nella ex cantina e che sarà pronto a ottobre: piscine di acqua calda, area wellness, area relax, sauna, collegamento riscaldato con le camere e idee innovative per legare anche questa attività al vino: utilizzando per esempio delle botti per bagni, saune e altre pratiche di benessere. Una specie di “vinoterapia”, che del resto non è una nuova scoperta, visto che arabi e romani erano abituati a usare il vino non solo per bere. E sempre per rimanere in tema di uva, è intenzione di Cristina Neri riprendere una vecchia passione e un progetto avviato tra il 2004 e il 2006, poi interrotto perché l’azienda e anche la famiglia aveva altre priorità: la cosmesi a base di uva e vino, secondo il modello Le Sources de Caudalie a Bordeaux. La passione di Cristina per la chimica e i prodotti naturali, consolidata dall’incontro con un professore dell’università di Udine che ha un laboratorio di trasformazione, sono la strada per la nuova linea cosmetica, che ha già un nome: Uva di luna. Creme per il viso e per il corpo, olio ricavato dai vinaccioli, detergenti e prodotti antiossidanti che sfruttano il potere naturale dell’uva, della vinaccia, dei tralci e del vino. «Lo straordinario potere antiossidante dei polifenoli dell’uva e del vino rosso – spiega – contrastano i radicali liberi, principali responsabili dell’invecchiamento dell’epidermide. L’olio di vinaccioli molto fine e non grasso, è ricco di omega 6 e di vitamine che rigenerano e nutrono in profondità le pelli più secche». Veri e propri toccasana che hanno anche il vantaggio di essere prodotti da materia prima “locale”. –

L. S.