Gioco
«Il vino ha una storia, lasciamolo parlare»
La tenuta Sequerciani, a Tatti, appartiene a un regista svizzero. Tra le produzioni anche grappa, olio, miele e grani antichi
massa marittima. La tenuta Sequerciani è la nuova puntata del “racconto” sulla tradizione vitivinicola maremmana, che il Tirreno offre ai propri lettori, in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana.
Situata sulle colline vicino al paese di Tatti, tra Gavorrano, Roccastrada e Massa Marittima, appartiene a Ruedi Gerber, un regista svizzero che l’ha acquistata all’inizio degli anni ’90. Si estende per circa 100 ettari, tra bosco, vigneti, oliveti, orto e seminativi, affacciati su una terrazza da cui si vede il mare. Al momento ai vigneti sono dedicati cinque ettari in produzione, cui si aggiungono altri sette in fase di allevamento.
Sequerciani è un’azienda biodinamica, dove si coltivano vitigni antichi, come il Pugnitello e il Foglia Tonda, ma anche il Sangiovese, il Ciliegiolo, il Vermentino, l’Aleatico. Oltre al vino, viene prodotta grappa, olio da Moraiolo, Frantoiano e Lazzero, un cultivar che si trova solo sulle colline di Tatti, miele, grani antichi di varietà Senatore Cappelli e Verna, per la produzione di pasta e farina. Una parte dell’attività è dedicata all’accoglienza, sia nella tenuta che a Tatti, dove Gerber, nel 2000, ha aperto un B&B (la Fattoria di Tatti) nella vecchia villa nobiliare. Nel 2016 ha riaperto, dopo anni di chiusura, anche il ristorante panoramico (il Barrino di Tatti), creando nuovi posti di lavoro per i giovani del paese e ridando nuova vita ed entusiasmo al piccolo borgo che si stava spopolando.
L’azienda è socia del Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana, nato nel 2014 per promuovere la qualità dei suoi vini e garantire il rispetto delle norme previste dal disciplinare, oltre a dedicarsi alla tutela del marchio. Opera in tutta la provincia di Grosseto e ne fanno parte 313 aziende, per una produzione annua di circa 6 milioni di bottiglie. Dal 2018 il Consorzio è guidato da Francesco Mazzei. — L.S.
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