Il Tirreno

GROSSETO. Al Cinghialino torna il cibo di strada targato 4Wheels. Fino a domenica il bastione Molino a Vento delle Mura medicee di Grosseto ospita tanti food truck con lo stesso format che già ha riscosso il consenso del pubblico un anno fa e che è stato proposto in versione “light” anche a giugno.

L’evento è promosso dall’associazione nazionale Streetfood in collaborazione con l’Istituzione Le Mura. L’orario di oggi è dalle 17 a mezzanotte (taglio del nastro con le autorità alle 18,30) mentre domani e domenica la manifestazione è aperta senza pause dalle 11 a mezzanotte. Tra le specialità dei food truck gli arrosticini abruzzesi, le bombette di Alberobello, l’hamburger di chianina Igp, i supplì alla romana e alcuni piatti internazionali come la carne cucinata in stile Bbq con le salse e dalla Danimarca l’hamburger di razza danese. E come sempre birra artigianale dell’Amiata grossetano a marchio Streetfood. Per la musica stasera dj set con dj Bard, domani spettacolo della Buena Vista Caribbean Dance School e dj set latino, domenica musica con Ballantine Band, i musicisti di Enzo Ghinazzi in arte Pupo. — S.L.