Il Tirreno

ALBINIA. Oggi alle 15 all’Oca Bianca di Albinia si terrà una masterclass per gli addetti del settore (barman) dedicata al mondo Stoli (un brand che racchiude distillati di altissima qualità), in collaborazione con Velier, «importante ed eclettico importatore italiano di distillati – dice Luca Gargano presidente di Velier – In un mondo sempre più standardizzato e banale è possibile, grazie a Dio, scoprire prodotti straordinari, frutto di persone appassionate, di artisti. Noi crediamo nel commercio indipendente, fondato sui rapporti umani». Il seminario è tenuto da Simone Bodini (global ambassador di Stoli e campione del mondo di bartending).

All’evento parteciperanno 22 barman e si terrà dalle 15 alle 17. «A seguire – dice Andrea Masuero titolare dell’Oca – dalle 19 in poi Simone salirà sulla pedana dell’Oca Bianca per preparare i suoi drink a tutti coloro a cui fa piacere di essere con noi». Per Masuero si tratta di eventi finalizzati alla cultura del bere. «Un’altra occasione – conclude Masuero – per sviluppare il termine “bevi consapevolmente” con il quale si intende il concetto di sicurezza, ma anche a nostro parere della “cultura del bere”, che in un paese come il nostro dovrebbe essere patrimonio di tutti». Insomma, bere sì ma farlo sapendo cosa si beve, con la giusta moderazione consapevoli che assaporare un drink deve essere un qualcosa che porta un piacere e non deve diventare la messa in pericolo della propria vita e di quella degli altri. Per questo l’Oca sponsorizza eventi legati al bere consapevolmente. —

I.A.