Il Tirreno

saturnia. Terme di Saturnia resort sarà plastic free.

«Il programma di Terme di Saturnia per arrivare a definirsi plastic free – spiega il manager Massimo Caputi – è molto complesso e parte dall’uso, alle Terme, di stoviglie a base di carta e bambù». Una scelta non proprio economica visto anche il costo elevato delle nuove posate in bambù e carta. «In parallelo – aggiunge Caputi – è partita la distribuzione di borracce a tutti i dipendenti di Terme di Saturnia resort» (nella foto).

Essere plastic free non è certo facile ma Terme di Saturnia ci sta provando anche partendo da tutto il personale che, naturalmente, consuma tante bottigliette di plastica durante il giorno per dissetarsi. Non solo TdS ha consegnato una borraccia in acciaio termico che permetterà a tutti di bere acqua fresca o altre bevande senza usare la plastica ma, entro ottobre, provvederà all’istallazione di punti di riempimento controllati. «Per il momento le borracce saranno riempite con l’acqua del rubinetto che da noi è buona – commenta Caputi _– ma presto saranno installati erogatori sia per l’acqua naturale che per quella frizzante».

Terme di Saturnia punta però alla sostenibilità in ogni settore. «Partiranno anche la raccolta e il riciclaggio delle toiletries distribuite al resort» spiega il manager. Anche sul fronte cibo si assiste ad un difficile processo di introduzione di bevande e cibi naturali. «A breve – dice Massimo Caputi – arriverà la “Coca” naturale prodotta da un’azienda italiana per diminuire l’uso delle lattine. Anche se nel breve queste azioni producono una perdita economica ed un aggravio di costi nel medio periodo saranno vincenti. La sostenibilità ambientale è una priorità per Terme di Saturnia che custode di un luogo unico al mondo, che rappresenta la storia dell’acqua termale e il futuro del benessere. Una grande responsabilita nei confronti di un valore naturale, storico e culturale. I nostri ospiti – conclude Caputi – le troveranno in vendita anche nella Boutique, al costo di 15 euro».

Si tratta di borracce bianche con impresso il marchio inconfondibile di Temre di Saturnia. Una scelta ecologica che mira a far emergere l’interesse che Terme di Saturnia ha per il rispetto e la salvaguardia dell’ambiente. A portare avanti la campagna plastic free sono molti locali che con difficoltà stanno iniziando ad abbandonare la plastica preferendo l’uso di materiale riciclabile. —

I.A.