Il Tirreno

ORBETELLO. Un libro che lega diverse realtà Maremmane di fronte a un bicchiere. «Dodici mesi di un anno, dodici racconti che passano da dodici bar della Costa D’Argento».

Questo è “Maremma West Coast”, il nuovo libro edito dalla casa editrice Effequ e dall’associazione Periferica fuori dal centro che gestisce una libreria ad Albinia.

L’idea nasce da Fernando Quatraro, fondatore di Effequ e presidente di Periferica. Il libro racconta dodici bar della Costa d’Argento, partendo da Albinia e arrivando fino all’Isola del Giglio, passando da Capalbio e Orbetello.

Gli autori sono nove e quasi tutti originari della Maremma. «L’obiettivo del libro è quello di immortalare una faccia precisa della Maremma, quella che si incontra, che discute e si confronta - dice Federico Quatraro, figlio di Fernando e uno degli autori - L’aperitivo è diventato un momento sociale importante che coinvolge molte persone e di molte fasce di età». L’idea è stata sviluppata da Periferica; il volume impaginato e stampato con la collaborazione di Effequ e le illustrazioni di Chiara De Marco, moglie di Federico. «La Maremma è sempre stata un mix di popoli e paesaggi. Abbiamo cercato di racchiudere questa peculiarità nei racconti», dice Filippo Cerri, altro autore. Oltre alla Maremma, l’altro grande filo conduttore sono gli aperitivi. Le storie sono il frutto della fantasia degli autori ma i bar sono reali. «Nel libro sono racchiusi 12 locali ma soprattutto 12 personalità - commenta Andrea Masuero, proprietario dell’Oca Bianca Wine Bar - La nostra zona è piena di bellissime realtà che grazie a questa collaborazione sono entrate in contatto fra loro. Speriamo sia un preludio per una collaborazione più duratura e continuativa». Il libro è acquistabile solo da Periferica anche se è stata distribuita una copia a tutti i locali citati affinché la mostrino. —

Tommaso Della Santina