Il Tirreno

grosseto. Un’alleanza tra giovani imprenditrici, commercianti e amiche che lavorano nello stesso quartiere per una festa di compleanno speciale, non di una persona ma di un’attività.

Oggi alle 18 l’Officina del gelato di via Oberdan 13 a Grosseto celebra un anno dall’apertura e lo fa con l’evento “The Bermuda’s Girls” che prevede degustazioni di gelato gastronomico con basi salate in un ambiente decorato. L’allestimento è a cura di Cecilia Nardi di Nardi Casa, a pochi passi dalla gelateria, le basi salate le prepara Yuna Canti della vicina gastronomia C’è più gusto di piazza Tripoli mentre la “festeggiata” Martina Amerighi che ha aperto il 7 aprile 2018 L’Officina del gelato fa assaggiare il gelato gastronomico, quello cioè adatto per sposare pietanze salate. Il tutto in formato finger food per un aperitivo diverso dal solito. Martina, Cecilia e Yuna sono i tre vertici di questo originale triangolo (da cui il nome “The Bermuda’s Girls” ) che inaugura una modalità di collaborazione nuova tra colleghe che verrà usata per altre iniziative. —