Il Tirreno

seggiano. L’Olio di Nonno Adamo Dop Seggiano biologico produzione 2018 viene ammesso anche per il 2019 nella selezione degli oli Dop e Igp della Toscana. Nel 2018 era stato ammesso con menzione speciale fra i monocultivar.

Alice Menchetti, neoamminastratrice della società Nonno Adamo ss, che gestisce l’azienda insieme ai familiari fra cui il noto Nonno Adamo, fa presente che «la piccola azienda biologica con i suoi sette ettari di oliveti e due di castagneti, partecipa ogni anno a soli pochi concorsi selezionati di alto livello, solitamente gratuiti, gestiti da associazioni, Università o enti pubblici e ottenere un riconoscimento qualitativo rappresenta per l’azienda la conferma che il lavoro sulla qualità che sta portando avanti, con tanto di certificazioni (denominazione di origine protetta e biologico), è corretto e identificabile da terzi qualificati, oltre che dai nostri clienti».

La premiazione con la consegna degli attestati e con ulteriori riconoscimenti, avverrà alla presenza dell’assessore Marco Remaschi martedì 16 aprile alle 11,30 nella sala Pegaso della Regione Toscana, a Firenze. — F.B.