Il Tirreno

SEGGIANO. Da Seggiano a Miyazu per consolidare il rapporto di amicizia tra l’Amiata e il Giappone nel segno dell’olio Dop.. Si rinnova il patto di amicizia tra i comuni di Seggiano e di Miyazu. Dal 12 al 20 marzo una delegazione amiatina formata dal presidente del consorzio di tutela olio Seggiano dop, Luciano Gigliotti,e dal consigliere della Fondazione Le Radici di Seggiano, Paolo Caselli, volerà in Giappone ospite del comune di Miyazu.Un rapporto iniziato dopo l’avvio in Giappone, da parte dell’Accademia dell’Olio, di alcuni progetti sulla valorizzazione dell’olio e dell’olivo, fortemente voluti dal presidente accademico Vincenzo Andreacchio.

«Si rinnova – commenta il sindaco Gianpiero Secco – questa ormai tradizionale relazione culminata nella firma di un “Patto di Amicizia”. La collaborazione del presidente Andreacchio, ha favorito questo rapporto e dal viaggio in Giappone Seggiano spera di ottenere sia informazioni culturali che benefici economici».

«Voleremo in Giappone – commenta Luciano Gigliotti – con l’obiettivo di consolidare il bel rapporto di amicizia instaurato e di promuovere la qualità dei nostri olii e soprattutto la cultivar tipica del monte Amiata, l’Olivastra Seggianese. Molte sono le attività che abbiamo messo in campo e confidiamo che questa trasferta possa incoraggiare a stringere ulteriori legami».

Il patto di amicizia tra Seggiano e Miyazu prevede anche scambi tra associazioni culturali che operano nel campo dell’arte, della cultura, della tradizione e dello spettacolo per favorire il processo di conoscenza dei rispettivi contesti culturali.

«È una grande occasione per il territorio amiatino e la Fondazione Le Radici di Seggiano di far conoscere l’antico vulcano, in tutte le sue particolarità come l’olio, il vino e le castagne. – commenta Paolo Caselli – presenteremo l’esperienza del museo dell’olio e l’esperimento dell’olivo del Cisternone». Il Consorzio parteciperà alle più importanti fiere di settore: “Olio Capitale”, dal 15 al 18 marzo a Trieste, Sol Verona dal 7 al 10 aprile e Cibus Connect a Parma.