Il Tirreno

Massa Marittima. La macellazione dei suini per uso familiare è consentita solo dal 1 dicembre al 28 febbraio. La macellazione potrà avvenire, oltre che nei macelli pubblici, anche in casa dei privati.

Il numero massimo di animali che potranno essere macellati nel corso dell'intero anno non potrà superare i cinque suini grassi per nucleo familiare. Gli interessati alla macellazione dovranno In ogni caso richiedere il preventivo nulla osta al presidio distrettuale della Asl del Comune.

Per la macellazione da praticare a domicilio sarà tenuto presente che di norma il giorno di macellazione dovrà essere quello precedente al giorno stabilito per l'ispezione veterinaria. A comprovare dell'avvenuta visita sanitaria il veterinario addetto rilascerà agli interessati una apposita attestazione di idoneità al consumo. Per l'esecuzione della visita sanitaria a domicilio la tariffa è di 26 euro. —