Il Tirreno

Il Caffè Carducci, tre mesi fa, grazie all’entusiasmo e alla mobilitazione di amici e clienti, si aggiudicò il secondo posto finale al gioco “Il mio bar”, organizzato dal Tirreno. Il premio consisteva in una fornitura, del valore di mille euro, della torrefazione Sol Caffè. La sera della premiazione, alla piscina della Life, c’erano tutti i dipendenti del bar, schierati, con la divisa addosso e il sorriso sulle labbra. Lo stesso sorriso che sfoderano ogni giorno, lo stesso sorriso che regalano ai clienti. Questa volta, però, hanno deciso di regalare anche un caffè. Per ringraziare chi li ha votati.

Nei giorni scorsi si è svolta la consegna della merce da parte di Paolo Brogelli (patron di Sol Caffè) e Francesco Masala nelle mani di Emanuela Basili e Fabio Perin, titolari del Caffè Carducci, che ieri hanno presentato un’iniziativa per condividere questo successo con i clienti. «Proprio così. Si chiameranno i caffè del Tirreno – spiega Emanuela – e per quattro lunedì consecutivi, a partire dal 26 novembre, li serviremo gratuitamente ai nostri clienti, a coloro che ci hanno votato durante l’estate. Un’iniziativa per ri-regalare ciò che ci è stato dato da Solcaffè attraverso il gioco del giornale».

Emanuela e Fabio, oltre che essere mamma e figlio, sono i titolari dell’attività e tra i principali animatori del centro storico: «È un modo per cercare di portare qualche persona in più sul Corso, in centro, in una giornata – il lunedì – che è solitamente un po’ moscia. In un primo momento avevamo pensato di declinare questa idea nella settimana del Black Friday, ma poi abbiamo preferito diluirla, presentarla meglio, spiegare perché regaliamo un caffè, motivo per il quale abbiamo anche acquistato degli spazi pubblicitari».

Il Caffè Carducci, ad agosto, aveva addirittura realizzato una t-shirt ricordo, con il disegno del tagliando del Tirreno, per ringraziare i clienti.

«Siamo sempre su quella lunghezza d’onda – conferma Fabio, il capo barman – e il risultato ottenuto volevamo condividerlo, senza monetizzarlo. Ci sono stati molti clienti che hanno comprato apposta il Tirreno per il gioco, con i quali, a conclusione del concorso, intendevamo in qualche modo sdebitarci. Questa è l’occasione. I caffè gratis, lo ricordo, verranno offerti il 26 novembre e poi il 3, il 10 e il 17 dicembre».

Il segreto del successo di questo bar, storico ritrovo cittadino e luogo dove molte persone che lavorano in centro trascorrono la pausa pranzo, è racchiuso nella professionalità e nella cortesia di chi sta dietro al bancone. Il Caffè Carducci apre alle 6,30 e chiude alle 21: «Facciamo orario continuato e serviamo tutti, dal ragazzo che vuole un succo o l’aperitivo al signore che chiede un caffè e si mette comodamente a leggere il giornale. E poi rinfreschi, tramezzini, pranzi veloci». —