Il Tirreno

RISPESCIA

Il centro nazionale “Il Girasole” di Legambiente a Rispescia diventerà un punto di riferimento per formazione, informazione e cultura del cibo e dell’agroalimentare in chiave sostenibile. Lo hanno annunciato Angelo Gentili, coordinatore nazionale di Festambiente e Stefano Ciafani, presidente di Legambiente, ieri, nella giornata conclusiva della manifestazione.

«Sulla scia del grande successo del Padiglione del Cibo italiano e della Dieta mediterranea, – nota Gentili – il Centro il Girasole di Legambiente diventerà un luogo in cui apprendere, imparare, informare sull’importanza di coniugare agricoltura, enogastronomia, sostenibilità e tutela del territorio. Il grande successo della trentesima edizione di Festambiente, dedicata all’agroalimentare di qualità, ha dimostrato come il Made in Italy legato al biologico e ai prodotti tradizionali di filiera corta è vincente per il sistema– paese».

Al circolo Festambiente di Rispescia quindi arriveranno scolaresche da tutta Italia, il mondo universitario e gli operatori del settore potranno venire ed essere informati e formati sull’importanza in chiave sostenibile dei prodotti di qualità e del Made in Italy. –

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