Sicurezza
Al Clorofilla il docufilm sul sistema del latte
rispesciaNon solo musica e agricoltura. Festambiente è anche cinema e libri.Alle 21 il Clorofilla film festival presenta il documentario “Il sistema latte” di Andreas Pichler, prodotto da Eikon,...
rispescia
Non solo musica e agricoltura. Festambiente è anche cinema e libri.
Alle 21 il Clorofilla film festival presenta il documentario “Il sistema latte” di Andreas Pichler, prodotto da Eikon, Miramonte Film, anno 2017. Il latte è amato come mai prima d’ora non solo in Europa, ma anche in Cina, ed è un business enorme. Il prodotto che un tempo romanticamente consideravamo naturale e innocente, da molto si è trasformato in un prodotto industriale commercializzato in tutto il mondo. Il documentario mostra da vicino chi paga il prezzo della produzione di queste enormi quantità di latte, e si chiede se il sistema vigente, che si regge su miliardi di sussidi, sia sostenibile in futuro, tra gli interessi delle grandi aziende che sono la forza trainante di questo mercato, e i produttori, spesso costretti a subirne i diktat. Nel mezzo c’è l’ambiente che non può che risentirne.
Per quanto riguarda i libri, alle 18,30 all’Auditorium presentazione dei volumi “Nonni con le ali” e “Mucca e la vita” con l’autrice Arianna Papini, premio Andersen come migliore illustratrice 2018.
Alle 19,15 per i “Tramonti nell’uliveto” si presenta il libro “Adius - L’ultima chiamata” di Alessandro Angeli. —
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