Il Tirreno

GROSSETO. «Allora? Come è andata? » chiede Gino Stingone. La studentessa ha appena passato la maturità al liceo Chelli. «Novantatré», risponde al suo barista. Perché Gino, con la moglie Gianna Migliaccio, titolari del bar Smile in via Ferrucci 20 a Grosseto sono ormai da sedici anni il bar di riferimento per il liceo Chelli. E non solo.

Lo Smile è uno dei principali punti di aggregazione del quartiere, un luogo di famiglia, tanto che per tutti è semplicemente il bar “da Gino”. Così in tanti lo hanno votato nel gioco del Tirreno “Il mio bar”.

«Siamo qui dal 2002 – spiega il titolare – io e mia moglie siamo originari di Napoli, dove io lavoravo in un autogrill. Il primo locale che abbiamo avuto, in società con altri, è stato il Tce. Poi siamo venuti qui in via Ferrucci. È un bar a conduzione familiare: siamo solo io e mia moglie».

Il liceo Chelli, che si trova sull’altro lato della strada, è uno dei principali clienti. «Facciamo anche colazioni dentro la scuola», dice Gino. C’è poi tutto il passaggio di clienti legati all’attività del comando dei carabinieri, che è all’angolo della strada. E poi tutti gli avventori di passaggio.

L’ospitalità è la parola d’ordine. Sul bancone c’è un bel vassoio di quadretti di schiaccia ripiena da spilluzzicare, a disposizione dei clienti. Il locale è accogliente e colorato e pieno zeppo di bottiglie, bibite, gelati. A pranzo si può gustare un’insalatona o una macedonia. Da bere rinfrescanti estratti di frutta e verdura. All’esterno qualche tavolino sotto la tenda da sole, all’interno una saletta e un angolo di Internet point. Un Internet point nell’era degli smartphone? «Sì – risponde Gino –. Viene usato soprattutto per stampare». E in effetti è un servizio utile che non si trova da tutte le parti. —