Il Tirreno

ORBETELLO. Hanno aspettato tanti anni ma finalmente è arrivato il traguardo: domani alle 13, i ragazzi dell’istituto enogastronomico Del Rosso – Da Verrazzano potranno offrire un pranzo completamente cucinato da loro grazie alle nuove cucine.

Scopo del pranzo è quello di festeggiare la realizzazione, all’interno della scuola, dei laboratori di cucina, di pasticceria e di sala-bar.

«Si tratta di un traguardo tanto desiderato sia da parte dei docenti che da parte degli studenti – spiega Enzo Sbrolli, dirigente scolastico – che sono stati costretti negli anni passati a usufruire di strutture esterne».

Il pranzo sarà condiviso dal dirigente scolastico e dal sindaco di Orbetello Andrea Casamenti, parteciperanno le autorità e i rappresentanti delle amministrazioni provinciale e comunale, del mondo della scuola e delle strutture ricettive locali.

(i. a.)