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il memorial
Studenti ai fornelli per ricordare Paolo Peggi
FOLLONICA. Prima edizione di “Un dolce per Paolo”, rassegna in memoria del pasticcere Paolo Peggi. Ieri pomeriggio gli studenti dell’istituto eno-gastronomico di Massa Marittima hanno preso parte al...
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FOLLONICA. Prima edizione di “Un dolce per Paolo”, rassegna in memoria del pasticcere Paolo Peggi. Ieri pomeriggio gli studenti dell’istituto eno-gastronomico di Massa Marittima hanno preso parte al concorso dedicato all’imprenditore scomparso un anno fa.
La manifestazione ha avuto come location le aule della scuola massetana. «Questo memorial – dice Daniele D’Errico, presidente del Rotaract di Follonica, organizzatore dell’evento – è l’occasione per ricordare una persona che ha dato molto alla comunità follonichese. Speriamo che sia la prima edizione di un concorso che possa durare negli anni. Ringrazio la dirigente dell’istituto, Marta Bartolini, per la collaborazione».
La giuria era composta dal figlio di Paolo, Stefano Peggi, Angela D’Errico, direttore di Tv9, Fausto Costagli, presidente della Condotta Monteregio di Slow-Food e Michele Cocola, Federcuochi Grosseto. Il Rotary di Massa Marittima e di Follonica e il Rotaract di Follonica hanno raccolto 300 euro che verranno devoluti, dalla scuola, all’acquisto di nuove attrezzature per i laboratori di cucina. (p.v.)
La manifestazione ha avuto come location le aule della scuola massetana. «Questo memorial – dice Daniele D’Errico, presidente del Rotaract di Follonica, organizzatore dell’evento – è l’occasione per ricordare una persona che ha dato molto alla comunità follonichese. Speriamo che sia la prima edizione di un concorso che possa durare negli anni. Ringrazio la dirigente dell’istituto, Marta Bartolini, per la collaborazione».
La giuria era composta dal figlio di Paolo, Stefano Peggi, Angela D’Errico, direttore di Tv9, Fausto Costagli, presidente della Condotta Monteregio di Slow-Food e Michele Cocola, Federcuochi Grosseto. Il Rotary di Massa Marittima e di Follonica e il Rotaract di Follonica hanno raccolto 300 euro che verranno devoluti, dalla scuola, all’acquisto di nuove attrezzature per i laboratori di cucina. (p.v.)
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