Il Tirreno

Vignette e personaggi colorati schierati contro lo spreco alimentare. È lo spirito con cui da domani partirà “Ricibo”, la mostra di vignette di Sergio Staino (nella foto, il personaggio Bobo) al carcere di Massa Marittima. Venerdì sarà inaugurata con la collaborazione di Slow Food e gli allestimenti di Art@altro. Il programma di domani prevede l’inaugurazione della mostra alle 9.30, una conferenza degli insegnanti e allievi dell’indirizzo enogastronomico dell’istituto d’istruzione superiore di Massa Marittima. Poi degustazione di piatti cucinati dagli studenti per i detenuti. La mostra sarà visitabile fino al 4 febbraio ma solo su prenotazione. Appuntamento anche venerdì 27 gennaio alle 14.30 con RecuperiAmo: l’83esimo laboratorio del Gusto in carcere dedicato allo spreco alimentare con la finalità di smettere di buttare cibo e risorse; sarà curato da Fausto Costagli, Sandro e Duccio Frullani con la collaborazione de La Ciottolona di Boccheggiano. Evento aperto per i soci Slowfood e i pochi ospiti esterni.