Il Tirreno

Se n’è andata nella notte, tra lunedì e martedì, Maria Senatore (foto). Per tutti, semplicemente, mamma Maria. Per una vita aveva gestito lo storico “Cavallino bianco” di via Varese, in pieno centro. Punto di ritrovo di tanti grossetani che in quel piccolo bar trattoria, sono praticamente cresciuti a cavallo degli anni ’80 e ’90. Maria, 80 anni, da qualche tempo stava combattendo la sua battaglia contro un brutto male che alla fine se l’è portata via, gettando nello sconforto la sua famiglia che sino all’ultimo le è rimasta accanto con amore. Lascia il marito, Igino Roghi e i figli, Emilio e Alessandro, non meno conosciuti in città, vuoi per la passione per il Grosseto calcio, ma soprattutto per aver gestito con la mamma, l’attività di famiglia che negli ultimi anni si era spostata in via Birmania, mantenendo lo storico nome. Ma in tutti, resterà sempre il ricordo del sorriso di quella donna del sud, forte e decisa, ma soprattutto bravissima in cucina, le cui ricette mettevano sempre d’accordo tutti. Questa mattina, alle 9.45 al cimitero di Sterpeto, la messa, prima dell'ultimo saluto. (p.f.)