Il Tirreno

GROSSETO. È ai blocchi di partenza Maremmachevini, la prima edizione dell’evento del Consorzio Tutela Vini Maremma Toscana, con il patrocinio del Comune di Grosseto e la collaborazione della Fondazione Grosseto Cultura. L’appuntamento è per domani e per lunedì all’Ex Convento delle Clarisse. Protagonisti 34 produttori autoctoni.

«Sono orgoglioso di dare il via al primo appuntamento con Maremmachevini – dice Edoardo Donato, presidente del Consorzio – È un’occasione per rappresentare le realtà vinicole maremmane. Obiettivo, coinvolgere non solo i professionisti di settore, ma anche chi ama il vino. Come? Avvicinandoli ai nostri territori, incuriositi dalla varietà dei paesaggi che contraddistinguono in maniera inequivocabile il nostro patrimonio enogastronomico».

L’inaugurazione ufficiale ci sarà alle 16.30 di domani. A seguire, dalle 17 alle 20.30 i produttori faranno degustare una selezione dei loro migliori vini.

Grazie alla collaborazione con l’Associazione italiana Sommelier di Grosseto, alle 18.00, si terrà il workshop di avvicinamento al vino e alle tecniche di degustazione dal titolo: Pillole diVino-Dialogare con il vino, le parole, le sensazioni, le emozioni, un linguaggio unico.

Gli incontri con i vini della Doc Maremma Toscana proseguiranno lunedì con tre appuntamenti: due Masterclass a tema, guidate dal sommelier e professionista Nicola Nebbia e una degustazione a banco libera che chiuderà la rassegna.

Nella prima Masterclass, dalle 11.30 alle 13, si parlerà di vitigni autoctoni, mentre dalle 15 alle 16.30 saranno i vitigni internazionali i protagonisti della seconda Masterclass.

La giornata di lunedì si chiuderà con il walk around tasting dalle 17 alle 20 con le aziende presenti.

Per facilitare i percorsi di degustazione e fornire i contatti dei produttori partecipanti il Consorzio Tutela Vini Maremma Toscana realizzerà dei tasting book dedicati ai diversi momenti in programma. Durante i walk around tasting alcuni partner gastronomici toscani faranno assaggiare salumi, formaggi e olio in aree dedicate.

L’entrata a Maremmachevini è libera durante i walk around tasting; il bicchiere personalizzato costa 5 euro. Le due Masterclass del lunedì sono invece su prenotazione e riservate ai professionisti di settore e alla stampa.

Ricapitoliamo dunque le tappe di questa due giorni vinicola: domani alle 16.30 al Convento delle Clarisse Grosseto, via Vinzaglio 27, si taglia il nastro di Maremmachevini; dalle 17 alle 20.30, Walk Around Tasting con 34 aziende vinicole; alle 18, Pillole diVino - Dialogare con il vino, le parole, le sensazioni, le emozioni, un linguaggio unico, in collaborazione con Ais Grosseto.

Lunedì invece, dalle 11.30 alle 13, Masterclass-Gli autoctoni a cura di Nicola Nebbia; dalle 15 alle 16.30, Masterclass I vitigni internazionali a cura di Nicola Nebbia; dalle 17 alle 20 Walk Around Tasting con 34 aziende vinicole. In alto i calici, buona degustazione.