Sicurezza
Attestare la cantina con 6.000 euro
Ma quanto costa certificare la propria azienda con “bolle” che possono fare davvero la differenza sui mercati internazionali? Dipende dall’azienda, ovviamente. Un imprenditore che ha una cantina...
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Ma quanto costa certificare la propria azienda con “bolle” che possono fare davvero
la differenza sui mercati internazionali? Dipende dall’azienda, ovviamente.
Un imprenditore che ha una cantina vinicola, con circa otto dipendenti, spenderà per rivolgersi ad un consulente, che seguirà tutte le pratiche per lui, circa 6.000 euro. Ottenuta la certificazione, bisogna “mantenerla”. Una volta all’anno o ogni sei mesi, nella cantina dovranno essere svolte le verifiche e le prove di tracciabilità: questo step ha un costo di 2.500-3.000 euro.
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