Il Tirreno

GROSSETO.“Nocciole in Toscana” è il titolo del progetto presentato alla Tenuta Val delle Rose di Grosseto, dall’azienda Loacker, rappresentata da Andreas Loacker, responsabile della Ricerca e Sviluppo dell’azienda. Alla presentazione del progetto c'erano il sindaco di Grosseto Antonfrancesco Vivarelli Colonna, il primo cittadino di Orbetello Andrea Casamenti e l’assessore all’agricoltura della Regione Toscana, Marco Remaschi. Il progetto è mirato alla produzione sostenibile di nocciole grazie alla collaborazione instaurata con gli agricoltori della zona. Grazie a questo progetto i consumatori dei prodotti Loacker potranno degustare prodotti dei quali è garantita la tracciabilità. 

La nocciola rappresenta, da sempre, per Loacker una delle materie prime fondamentali per la produzione dei suoi wafer. Tuttavia, il mercato della nocciola è dominato dalla Turchia, che produce circa il 70% delle nocciole mondiali e che ne condiziona fortemente il prezzo. Anche se la nocciola italiana risulta essere la più pregiata a livello qualitativo, l’Italia si assesta al secondo posto con una fetta del 14% circa. Per questo motivo la disponibilità di nocciole per le aziende che utilizzano esclusivamente prodotto italiano, come Loacker, è fortemente limitata ed il prezzo molto altalenante.

Da qui nasce il progetto a lungo termine “Nocciole in Toscana”, avviato da Loacker nel 2011, che ha individuato nella Maremma grossetana, una potenziale nuova area di coltivazione del nocciolo. Operativamente i lavori sono iniziati nel 2014 con la messa a dimora dei primi 50 ettari di noccioleto e di circa 25.300 piante, nell’azienda agricola Loacker Tenuta Corte Migliorina situata nel Comune di Orbetello, in località Fonteblanda, la quale si pone non solo come centro di produzione, ma anche come centro sperimentale e di supporto agli agricoltori locali per implementare le migliori pratiche agronomiche.