Il Tirreno

MONTE ARGENTARIO. L’argentarino Antonio Capitani tra i protagonisti del cooking show più amato della tv. Andrà in onda durante la prossima primavera su Sky Uno Hd il nuovissimo Celebrity Masterchef, spin-off della trasmissione che vede impegnati amanti della cucina provenienti da tutta Italia.

Stavolta, però, a cimentarsi dietro i famosi fornelli non saranno cuochi amatoriali, ma 12 personaggi del mondo dello sport, dello spettacolo e del giornalismo. Il cast di Celebrity MasterChef, di cui sono appena iniziate le riprese a Milano, vede schierati nella cucina della MasterClass Alex Britti, Maria Grazia Cucinotta, Roberta Capua, Elena Di Cioccio, Enrica Guidi, Stefano Meloccaro, Filippo Magnini, Mara Maionchi, Nesli, Marisa Passera e Serra Yilmaz. E, appunto, l’astrologo Antonio Capitani. Lui, argentarino e santostefanese trapiantato a Milano per lavoro, sarà dunque uno dei protagonisti dello show prodotto da Endemol Shine Italy.

La giuria è composta da Bruno Barbieri, Joe Bastianich e Antonino Cannavacciuolo. Insomma, per Antonio una bella sfida. «Quando sono stato selezionato sono rimasto stupito e spiazzato - ci racconta - mi sono sentito terrorizzato quando mi hanno confermato che avrei fatto parte del cast. Questo perché conoscevo la trasmissione, così seguita e apprezzata. Io cucino da più di 40 anni a livello amatoriale. Sono un dilettante ed esserlo significa divertirsi quando si cucina. Nel corso degli anni ho affinato la tecnica e ampliato i menu. Cucino spesso ricette legate alla tradizione. Sono di Porto Santo Stefano ma vivo a Milano da 35 anni, quindi a volte faccio contaminazioni tosco-lombarde. I sughi sono la mia specialità, così come le zuppe. Ma anche carne e pesce in tutte le maniere. Ho imparato molto dal mio babbo perché il vero cuoco di casa era lui. Ormai lui non c’è più da 2 anni e mezzo, ma i suoi insegnamenti mi sono rimasti: l’amore per la cucina, nella mia famiglia, si tramanda in linea maschile». Per Capitani una carriera da astrologo densa di successi: da Astra al Corriere della Sera, da Vanity Fair alla Gazzetta dello Sport, con varie esperienze televisive da Real Time alla Rai, da La7 a Sky, ma anche RadioDj, RadioMontecarlo, Radio 105 e tante altre.