Il Tirreno

ALBINIA. Insieme per la scuola di Amatrice. È questo lo slogan della serata organizzata dall’Istituto comprensivo di Albinia per raccogliere fondi in aiuto della scuola di Amatrice distrutta dal terremoto di un mese fa. La cena di beneficenza è organizzata per questa sera a partire dalle 19 ai giardini di via Aldi ad Albinia.

«Le scuole di Albinia – scrivono gli organizzatori – non possono dimenticare l’aiuto ricevuto in occasione dell’alluvione del 2012. Questa serata era il minimo che potessimo fare per aiutare chi ha perso davvero tutto. L’evento è stato organizzato grazie al contributo delle aziende agricole, dei privati, dei supermercati, delle cooperative e del negozi del posto. L’unione sportiva – continuano dall’istituto – ha messo a disposizione i locali e il personale per rendere più agevole il servizio di ristorazione».

Tra i piatti non mancherà la pasta all’amatriciana, piatto tipico della cittadina rasa al suolo dal sisma. Saranno serviti anche pietanze della tradizione toscana quali l’acquacotta e la zuppa di verdure, salsicce, panini con affettati, porchetta e “ciaccine” fritte con prosciutto, vino e dolce. (i.a.)