Il Tirreno

GROSSETO. L’effetto della nutrizione è uguale nell’uomo e nella donna? E quanto influisce sulla longevità e sulla qualità della vita nell’uno e nell’altro sesso?

È la domanda da cui è partito il progetto formativo “Alimentazione di genere”, promosso dall’Usl in collaborazione con l’Istituto statale di istruzione superiore Leopoldo di Lorena di Grosseto, indirizzo Alberghiero e Socio-sanitario.

L’iniziativa è nata a dicembre 2015. L’obiettivo è quello di far conoscere ai ragazzi i principi della sana alimentazione nell’ottica di genere e, tramite, la loro esperienza, diffondere educazione e conoscenza su un tema tanto delicato e importante per la prevenzione di molte malattie e per i corretti stili di vita a tavola.

Oggi, a partire dalle dieci alla sede dell’Alberghiero, in via Meda, è in programma la giornata conclusiva del percorso formativo. In questa occasione, al termine del convegno, gli studenti daranno una dimostrazione di quanto appreso durante l'anno scolastico, offrendo un rinfresco che loro stessi avranno preparato.