Il Tirreno

FOLLONICA. La comunità follonichese in lutto: se n’è andato il pasticcere del golfo, Paolo Peggi. La tragica notizia ha iniziato a circolare nel tardo pomeriggio di ieri: Follonica è rimasta incredula, anche perché l’imprenditore fino a pochi giorni prima era dietro al banco della sua pasticceria di Senzuno, come sempre impegnato a preparare le prelibatezze per cui i suoi negozi sono diventati noti in tutta la Maremma e oltre.

Un male improvviso, alcuni giorni all’ospedale grossetano e poi ieri il suo cuore ha smesso di battere. Avrebbe compiuto 70 anni a luglio, padre di due figli oramai adulti e a loro volta genitori, uno dei quali ha scelto di seguire le orme del babbo, era sposato con Graziella anche lei sempre impegnata nelle attività di famiglia. Paolo Peggi ha fatto la storia di Follonica, i suoi dolci e la professionalità con cui ha sempre portato avanti il suo mestiere lo hanno reso famoso: persona sempre sorridente, era un lavoratore instancabile, e la passione con cui faceva il pasticcere si rifletteva su quanto preparava. Due i punti vendita follonichesi, quello storico in via della Repubblica e l'altro in via Bicocchi, guidato dalla moglie.

Il dolore della comunità follonichese ieri era percettibile, anche perché è stata una notizia improvvisa nessuno se l'aspettava: i negozi sono rimasti chiusi nel pomeriggio e da quel particolare la città ha avuto la conferma del tragico avvenimento. Paolo Peggi era uno dei simboli di Follonica. Ancora da stabilire la data dei funerali che forse verranno celebrati lunedì mattina. (p.v.)