Per le imprese agricole il futuro è nel biologico
Spergolaia, al Granaio Lorenese vertice di esperti e professionisti Vademecum per sapere cosa sono i certificati green e come ottenerli
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ALBERESE. Si parla di sostenibilità e sviluppo rurale al convegno sul biologico certificato organizzato dal Consorzio Vini Maremma Toscana e Valoritalia.
L’appuntamento è per domani, a partire dalle 16.30, in quello che è un luogo ideale per parlare dell’universo green del biologico: e cioè il Granaio Lorenese, in località la Spergolaia.
All’incontro interverranno esperti e professionisti del settore. Ecco qua i loro nomi: Antonino Mario Melara, che è il responsabile del settore agroalimentare e per il sostegno allo sviluppo delle attività agricole della Regione Toscana e che parlerà delle misure previste dal piano di sviluppo rurale 2014-2020; Daniele Rosellini, referente per Valoritalia, affronterà nel dettaglio il tema del biologico certificato; Michele Crivellaro illustrerà un’indagine nazionale sulle certificazioni green; Ruggero Marzili racconterà l’esperienza della viticoltura biologica in Toscana della Stazione Sperimentale Viticoltura sostenibile; poi ci sarà Marco Locatelli, direttore gestioni agricole Terre Regionali Toscane sulla Biodiversità a cui è affidato il capitolo del biologico come elementi di valorizzazione dell’agricoltura e del territorio. Il convegno sarà moderato da Luca Pollini, direttore del Consorzio Vini Maremma Toscana; non mancherà un saluto e l’introduzione ai lavori del presidente del Consorzio Edoardo Donato.
Non è un momento semplice per chi chiede pane alla terra. Sia per le micro aziende agricole che per chi è un poco più strutturato. Serve soprattutto trovare nuovi mercati per i propri prodotti, servono innovazioni di prodotto e di processo. «Mentre il comparto agricolo è costretto a trovare una via in grado di assicurare un futuro economico alle proprie aziende – si legge in una nota a corredo del convegno – le produzioni biologiche accrescono il successo sui mercati mondiali, grazie al riconoscimento dei benefici ambientali e salutistici che il metodo garantisce. Nel vivo dell’attuazione del programma (regionale) di sviluppo rurale (2014-2020), diventa cruciale valutare quali siano gli strumenti capaci di garantire questo successo».
Al termine verrà fatta una degustazione di prodotti biologici della Tenuta di Alberese accompagnati da vini Doc Maremma toscana: il miglior modo per concludere l’appuntamento.
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