Il Tirreno

SEGGIANO. Si apre sotto ottimi auspici la festa dell’olio di Seggiano che si inaugura oggi e chiude i battenti martedì 8 dicembre: la rivista spagnola Olivatessan, specializzata sulla promozione dell’olio di qualità, nel suo prossimo numero annuale, in uscita in tutto il mondo, ha inserito un articolo sul Museo dell’Olio di Seggiano. Così il museo sarà presente al Foodex (Tokyo), Summer Fancy Food (New York) e altre fiere gourmet internazionali.

Il contatto con la rivista è nato grazie a un incontro a Milano a febbraio 2015 a Olio Officina Food Festival, proposto dal giornalista oleologo Luigi Caricato), nel quale Fabio Menchetti della Fondazione Radici Intelligenti di Seggiano, era andato ad illustrare il progetto del Museo dell’Olio. Immediato l’interesse da parte di esperti di settore, tant’è che il Museo è stato inserito nel libro L’Atlante degli Oli Italiani edito Mondadori, presentato quest’estate a Seggiano dallo Caricato, e sarà inserito in un libro di prossima uscita di altro autore.

Con questa buona notizia si apre la manifestazione Olearie 2015, con una serie di iniziative culturali, enogastronomiche, e ricreative (dama vivente, trampolieri e spettacoli per i bambini, musica, mercatini natalizi, e tanto olio).

Durante il periodo della festa c’è l’ingresso gratuito al museo con visite guidate, degustazioni degli oli di olivastra seggianese (sia il giro che le degustazioni vanno a gruppi ogni 30 minuti).

L’olivo areoponico compie un anno di vita. Fra i convegni spicca il III meeting internazione sulla comunicazione vegetale di stamani alle 10 al Palazzo comunale in via Trento e Trieste (che sarà sede di tutti i convegni) con Stefano Mancuso come coordinatore e relatore, e suoi colleghi dell’università Paris Diderot. Per gli interventi in inglese ci sarà la traduzione simultanea; e quello di lunedì 7 sui cambiamenti climatici, tenuto dalle 10 alle 12 al Centro Espositivo Permanente del Comune di Seggiano, da Roberto Madrigali, illustre climatologo e volto noto di emittenti televisive locali e nazionali.

Gran giornata domenica, all’insegna di giochi per bambini e mercatini nel centro storico di Seggiano: musica e folclore, coi Moto folk, dama vivente, giocolieri e trampolieri per bambini, visite e degustazioni guidate, cantine enogastronomiche.

(f.b.)