Il Tirreno

Partirà domani il progetto “Fatti un frutto” nelle scuole scarlinesi. Il Comune infatti ha ideato e finanziato l’iniziativa che consiste nella distribuzione giornaliera di frutta fresca a metà mattina a tutti gli alunni delle scuole elementari e medie, mentre alla materna l’iniziativa è già attiva dall’inizio dell’anno.

«Se uno spuntino a metà mattina ci deve essere, sono sconsigliati la pizza, la schiaccia, prodotti dolci e salati confezionati, panini con salumi, perché ricchi di grassi saturi nascosti e per l’eccesso di calorie – dice l’assessore alla Scuola, Francesca Menuccini - Il tradizionale spuntino dovrà essere costituito preferibilmente da frutta fresca o disidratata, o latte o latte e cacao in brik, o due o tre biscotti secchi, o confezioni monodose di cereali soffiati o integrali». L’obiettivo è quello di favorire le abitudini alimentari corrette mediante il consumo di prodotti freschi: spesso per abitudine i ragazzi sono soliti consumare snack industriali e bibite zuccherate, forse non sappiamo che sono piene di additivi e coloranti e sono una delle principali cause dell’obesità e che le merendine annoverano quasi tutte l’olio di palma fra i loro ingredienti, che per produrlo ogni anno, sono abbattute ampie superfici di foresta pluviale.

«L’iniziativa parte in modo sperimentale per l’anno scolastico 2015/2016 e alla fine sarà verificato il gradimento – conclude Mencuccini - Confidiamo nella collaborazione dei genitori e degli insegnanti per la riuscita dell’iniziativa».