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Piani di filiera per l’extravergine e la linea carne

ALBERESE. Una delle notizie è che Confagricoltura Grosseto cambierà sede. L’altra è che l’associazione presieduta da Francesco Vivarelli Colonna metterà in piedi due piani integrati di filiera. Lo ha...

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ALBERESE. Una delle notizie è che Confagricoltura Grosseto cambierà sede. L’altra è che l’associazione presieduta da Francesco Vivarelli Colonna metterà in piedi due piani integrati di filiera.

Lo ha annunciato lo stesso presidente nel corso dell’assemblea provinciale, celebrata nella villa dei Lorena ad Alberese. All’attivazione dei due piani integrati di filiera sono state invitate a partecipare tutte le aziende confagricole interessate. «Il primo - ha spiegato il presidente - è finalizzato alla valorizzazione dell'olio extravergine di oliva, per il quale abbiamo già raccolto impegni per l'impianto di 200 ettari di oliveto super intensivo nelle province di Livorno e Grosseto. Su questo puntiamo molto perché vorremmo valorizzare e creare un marchio che sia intermedio tra l'Igp Toscana e l'olio italiano e, di conseguenza, approntare una linea commerciale dedicata. L'altro è un progetto per il potenziamento delle linea vacca vitello, realizzato attraverso un gruppo di aziende maremmane che dovranno in qualche modo valorizzare il prodotto attraverso anche l'utilizzo dell'attuale impianto di mattazione, il quale dovrà dotarsi di una linea in grado di poter fare la sporzionatura della carne, non solo la lavorazione della mezzana».

Il presidente ha ripercorso l'attività del 2014 e un primo stralcio del 2015: questione Ortofrutta con un nuovo cda, presidente e piano finanziario di cui verificarne l'efficacia entro il 2015; Consorzio di tutela Vini Maremma Toscana anch'esso con un nuovissimo cda e nuove prospettive. Si è parlato anche delle nuove prospettive come quelle offerte dalla fusione delle due cooperative interne a Confagricoltura Grosseto come Cofinagri e Coagri potranno offrire. Per l’area vasta, Vivarelli Colonna predilige poi l'accorpamento con Livorno e Pisa.

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