Il Tirreno

MONTE ARGENTARIO. Controlli a tappeto nel mercato delle carni. Personale della Forestale ha setacciato i vari esercenti per scoprire se erano in regola con le normative in materia di “etichettatura” e tracciabilità. E sono spuntati alcuni casi, che sono stati severamente sanzionati.

Due commercianti vendevano carne bovina non “tracciata”, cioè priva delle notizie obbligatorie previste dalla normativa in materia commerciale.

I controlli nel settore agroalimentare sulla tracciabilità e rintracciabilità delle carni bovine e dei prodotto del settore agroalimentare è stata disposta dal comandante regionale del Corpo Forestale dello Stato e ha visto impegnato sul campo - proprio in questi giorni - il personale del nucleo agroalimentare del comando provinciale del Corpo Forestale dello Stato di Grosseto che ha eseguito diversi controlli nei mercati rionali e in particolare nella zona del comune di Monte Argentario dove sono stati sanzionati, per un importo di circa 10.000 euro, due commercianti che vendevano carne bovina. Carne appunto sprovvista delle informazioni obbligatorie da fornire al consumatore in etichetta.

La campagna dei controlli in atto a tutela dei cittadini consumatori - spiegano dallo stesso comando della Forestale - ha lo scopo di garantire l’origine delle carni e prevenire le frodi nell’esercizio del commercio nel settore agroalimentare. Frodi sempre dietro l’angolo ma che non sfuggono ai tutori della legge e a coloro che hanno il compito di vigilare e controllare la filiera.