Il Tirreno

GROSSETO. Crisi del commercio: c’è chi dice no. Prosegue l’onda lunga della crisi economica, quella che ha prosciugato i portafogli delle famiglie e stroncato i consumi. Ma adesso, dopo sette anni di agonia, qualche segnale di controtendenza inizia a farsi vedere.

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Tante le nuove aperture di esercizi commerciali in città. Molte quelle in centro storico. È vero, il saldo tra negozi che tirano su la serranda per la prima volta e punti vendita che l’abbassano per sempre, specie se guardato su scala pluriennale, è impietoso. Ma la vitalità del tessuto produttivo locale, ora più che mai, fa ben sperare.

Rinasce via San Martino: su i battenti di Made in Italy, squisito locale gestito da Massimiliano Cantini e Jonathan Rabiti. Lì, da poco meno di un mese, è possibile trovare un gustoso e sempre aggiornato menu dedicato alle prelibatezze nostrane e regionali.

Poco più in là, è questione di giorni l’apertura del punto vendita Coin casa. I lavori per unire i due fondi con ampie vetrate scelti dal titolare Orazio Olivo sono quasi ultimati.

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Destinata a divenire sempre più polo d’attrazione per i giovani è, senza dubbio, piazza del Sale. Ai locali che hanno sino a oggi dettato la vita serale e notturna in città, il 1º aprile, dalle 12, andrà a sommarsi pure Affetti, luogo che si candida a divenire ben presto il tempio dello street food. «Abbiamo pensato a qualcosa di diverso. Per questo – spiega Massimiliano Magrini, titolare dell’attività assieme a Luca Agnoletti – sono previsti nel menu piatti ricercati, ma allo stesso tempo dal gusto semplice». Qualche esempio? «Si va dalla porchetta con le prugne alla burrata con bottarga sino alle mozzarelle con colatura di alici e limone. Non mancherà, ovvio, neppure l’affettato. Su tutti, prosciutto e fichi». Lo street food, nelle grandi città, va alla grande. «E noi proveremo a far appassionare sempre più anche i maremmani».

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Nel rilancio del centro storico non poteva mancare corso Carducci. E tante iniziative di pregio sono arrivate, o stanno per arrivare, proprio da quelle parti. Basti pensare al rilancio in grande stile di Parronchi, lo storico locale d’abbigliamento che ha deciso di avviare importanti lavori di ristrutturazione che garantiscono un’attività di oltre 350 metri quadri con doppio ingresso, in corso Carducci e in via Mazzini. «Abbiamo aperto il pomeriggio del 27. Nostra intenzione – spiega, orgoglioso, Alessandro Parronchi – era quella di creare qualcosa che fosse in grado di distinguersi dal resto dell’offerta commerciale. E posso dire, anche sentendo i complimenti della gente, che ci siamo riusciti. Ciò ripaga di tanta fatica».

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Pochi numeri civici più in là Poli allarga l’assortimento con l’avvio dell’O bag store, coloratissima linea di borse. Ma non è finita qui.

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A Porta Nuova è attesa la rinascita del Pollo d’oro: lì arriverà un locale con specialità kebab. I lavori di ristrutturazione, così dice il cartello edilizio, terminano il 30 aprile.

Intanto, nella sede della vecchia Coin proseguono i lavori per l’avvento della catena di abbigliamento a prezzi abbordabili H&M.

Fermento nel locale dell’ex profumeria Nalesso: dal 1º aprile tirerà su i battenti il temporary outlet Positano voluto da Caterina Palmieri. «Saremo aperti fino al 30 luglio. Porteremo a Grosseto la collezione di camicioni moda Positano del 2014. Tutti con prezzi scontati dal 50 al 70 per cento. Un tripudio di colori, ricami, pizzi. Buon gusto a buon prezzo». Un esperimento, quello dell’outlet temporaneo, non nuovo per Palmieri (stesso ragionamento è stato fatto con la linea Bassetti in corso Carducci). «L’idea – conclude la Palmieri – è quella di diversificare il prodotto».

Qualcosa si muove pure fuori dal centro storico: pasticceria La Favorita aperta da poche settimane (una gemella arriverà dopo Pasqua, zona Scansanese) e bar Spritz di via Ferrucci rinnovato di fresco.

Infine, sempre su via Ferrucci, ecco un’apertura piccante. Stavolta, però, il cibo non c’entra nulla. A tirar su i battenti è la catena nazionale Il Vizietto: sexy shop automatico aperto 24 ore su 24.