Il Tirreno

MASSA MARITTIMA. Al Bernardino Lotti si fa festa. I motivi del resto non mancano: è stato da poco incoronato dal portale della Fondazione Agnelli come miglior istituto tecnico a indirizzo tecnologico della Toscana, ha dato il via a una serie di attività extracurricolari ed è pronto a inaugurare nuovi laboratori.

I tempi del calo d’iscrizioni e del rischio tagli sembrano lontani ormai alla scuola superiore massetana, che oggi traccia la sua strada verso un destino ben diverso. Il gran giorno è in agenda per domani, in occasione nella Festa della Scuola, durante la quale nell’aula magna dell’istituto saranno premiati le alunne e gli alunni eccellenti e la presentazione dei risultati delle attività extracurricolari condotte nell’anno scolastico 2013/14, come il laboratorio teatrale, i concorsi, la partecipazione ai convegni e così via. Sarà questa l’anticamera per la novità vera e propria, che sta a testimoniare l’impegno di Comune e ufficio scolastico per dare alla scuola di Massa Marittima un futuro stabile.

Alle 11.30 ci sarà il taglio del nastro al nuovo laboratorio di sala e cucina didattica, realizzato nel plesso di via dei Martiri di Niccioleta. «In linea con la notevole dotazione laboratoriale dell’istituto tecnico – si legge nella nota – anche l’Istituto professionale servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera del Lotti si arricchisce di un nuovo importante laboratorio, in cui si svolgeranno le esercitazioni delle discipline d’indirizzo, quali enogastronomia e sala e vendita».

Sono molti infatti gli indirizzi in seno alla scuola superiore, dal liceo classico al professionale. «Sommandosi alle aule multimediali e ai laboratori scientifici – riprende appunto la nota – il nuovo laboratorio sarà il luogo privilegiato in cui, attraverso la didattica laboratoriale e la concretezza del fare, studenti e studentesse potranno costruire raffinate competenze tecnico-professionali, integrando sapere scientifico ed abilità operazionali, competenze spendibili in quei settori di interesse economico concretamente individuabili nella vocazione territoriale alla cultura enogastronomica e all’accoglienza agro-alimentare». Una novità importante nell’offerta formativa proposta agli studenti, nata grazie a tutti i soggetti coinvolti del territorio: Comune di Massa Marittima, Provincia di Grosseto, Unione di Comuni Montana Colline Metallifere, con la sinergia positiva e concreta della società civile (Rotary e aziende del territorio), con l’impegno e la determinazione del personale tutto dell’istituto. L’unione fa la forza, insomma. L’obiettivo di questo investimento «è offrire all’utenza un ambiente formativo qualificato e accogliente, in linea con gli altri indirizzi dell’istituto, capace far crescere negli alunni interesse e motivazione, e concorrere al successo formativo di tutti gli alunni». (a.f.)