Il Tirreno

PORTO ERCOLE. All’Argentario le sagre, le manifestazioni popolari a carattere enogastronomico che vanno tanto di moda nel resto della Toscana, sono quasi totalmente snobbate. Porto Santo Stefano le ignora totalmente, a Porto Ercole se ne organizzano tre nel corso di tutto l’anno. Tanto si deduce dal calendario della sagre programmateper il 2015 pubblicato dal Comune del promontorio in osservanza del regolamento comunale che pone come termine il 31 dicembre di ogni anno, per la pubblicazione delle feste e delle sagre che si terranno nel corso dell’anno successivo.

Sulla base delle domande pervenute in Comune, è stato stilato il seguente programma: la quinta edizione della Sagra della Sardella, organizzata dall’Associazione sportiva dilettantistica Circolo Tennis di Porto Ercole, si svolgerà nella frazione dal 4 al 13 agosto 2015; la 22ª Sagra della Ficamaschia Dorata, organizzata dall’Associazione sportiva Porto Ercole, avrà luogo nella frazione dal 16 al 25 agosto 2015; infine la decima edizione della Sagra del Cinghiale, organizzata dall’Associazione sportiva dilettantistica Fidasc Porto Ercole, si terrà, sempre a Porto Ercole, dal 27 agosto al 5 settembre 2015.

Sul promontorio si discute molto di destagionalizzazione come elemento per valorizzare dal punto di vista turistico la zona non solo durante l’estate,  ma quando dalla teoria si passa alla pratica di destagionalizzazione proprio non se ne parla. Come si può constatare, anche le sagre vengono organizzate in piena, altissima stagione, compresse nell’arco di tempo che va dal 4 agosto al 5 settembre, con un ritmo che non dà respiro proprio mentre a Porto Ercole si svolgono numerosissime altre manifestazioni di vario genere.

Nessuna sagra è stata invece richiesta per quanto riguarda Porto Santo Stefano.

Renzo Wongher