Il Tirreno

GROSSETO. Il re della pasticceria e del pane fatto in Amiata è il “grossetano dell’anno”: a Ubaldo Corsini il Grifone d’Oro 2014. Lo ha deciso il consiglio direttivo della Pro Loco di Grosseto, riunitosi nell’ufficio del sindaco Emilio Bonifazi alla presenza del presidente della Provincia Leonardo Marras. Tre erano i nomi selezionati dalla Pro Loco e considerati meritevoli del prestigioso riconoscimento: alla fine la scelta è caduta appunto sulla figura di Ubaldo Corsini, il noto imprenditore dolciario di Castel del Piano che ha anche rivestito importanti cariche in ambito associativo provinciale.

Il Grifone d’Oro viene assegnato ogni anno sin dal 1957, in occasione delle celebrazioni di San Lorenzo, a privati o enti che si sono particolarmente distinti e che hanno contribuito a esaltare i valori culturali, economici, sociali e turistici della città e della Maremma. «Il nostro obiettivo _ dice il presidente della Pro Loco di Grosseto, Umberto Carini, ricordando il carattere provinciale del premio _ era quello di celebrare una personalità di indiscutibile valore da sempre impegnato nella valorizzazione della qualità e dell’enogastronomia del territorio».

Il Grifone sarà assegnato la sera del 10 agosto in piazza Dante in occasione delle celebrazioni del Patrono di Grosseto.