Il Tirreno

FOLLONICA. Cucina, informatica, giornalismo e molto altro ancora: gli studenti follonichesi si mettono alla prova in discipline diverse rispetto a quelle tipiche che vengono insegnate a scuola. Un modo per imparare ma anche per divertirsi cimentandosi in materie che non appartengono ai programmi scolastici istituzionali.

Gli alunni della scuola secondaria di primo grado del Comprensivo 2 e dell'Isis hanno frequentato corsi di cucina, informatica, educazione ambientale, arte, giornalismo e cartapesta: tutte le attività sono state illustrate nei giorni scorsi nell'aula magna dell'Itc alla presenza degli studenti, dei docenti e delle autorità.

Tra le varie iniziative ha ottenuto un ottimo successo, sia di partecipanti che di risultati, il corso “Oggi cucino io” promosso dalle due scuole con il supporto dell'associazione culturale Aman che ha messo a disposizione, anche quest’anno, gli spazi, i cuochi professionisti e i volontari di supporto all'iniziativa. Ma i ragazzi non hanno solo cucinato: nel progetto di informatica le ricette preparate, della tradizione culinaria maremmana ma anche internazionale, sono state rielaborate con l’affiancamento dei loro insegnanti, per poi realizzare un ricettario e un calendario.

Eccellenti, tra gli altri, anche le opere artistiche prodotte durante il laboratorio di arte e immagine che sono state esposte e gli elaborati del corso di giornalismo, “La fabbrica delle parole”, grazie a cui 28 studenti delle terze e delle quarte dell'Isis hanno ottenuto la certificazione delle competenze.