Il Tirreno

AMIATA. Al World Beer Championships organizzato dal Beverage Testing Institute arriva un nuovo e importante riconoscimento internazionale per la birra Contessa del Birrificio Amiata, incoronata con la medaglia d’oro nello stile Indian Pale Ale.

Un anno da ricordare per la bionda Contessa prodotta da Birra Amiata che, oltre ad essere assieme alla Bastarda Rossa, la birra più venduta del microbirrificio amiatino all’estero, oltre alla medaglia di argento vinta al concorso italiano Birra dell’Anno organizzato da Unionbirrai, ha vinto anche questa medaglia d’oro fra quelle messe in palio dal Bti, che ogni hanno testa varie birre, con recensioni tenute in grande considerazione da consumatori, rivenditori e distributori.

La notte del 2 ottobre, dunque, sono stati pubblicati i risultati delle categorie (stili di birra) valutati durante il mese di settembre, tra cui quello delle Ipa in cui la Contessa era inserita. Categoria notoriamente molto affollata (200 le birre giudicate) perché uno stile che piace, specie negli Stati Uniti.

«Fregiarsi di una medaglia d’oro in questo stile altamente competitivo – commenta Gennaro Cerullo del Birrificio Amiata – è sicuramente un ottimo traguardo, che ci dà l’impulso e la forza, nonostante le grandi difficoltà del settore, a fare ogni giorno i massimi sforzi per garantire la qualità e l’eccezionalità dei nostri prodotti. Un grazie dunque a tutti coloro che a vario titolo collaborano con noi nella produzione e nella commercializzazione dei prodotti a marchio Birra Amiata, alla Vanberg & DeWulf che importa le nostre birre negli Stati Uniti, ai pub che spinano le nostre birre, ai fornitori ed alle banche che ci consentono di sopravvivere alle difficoltà quotidiane».

Il World Beer Championships, fondato nel 1994, è la più antica competizione internazionale della birra americana ed è aperto a tutte le birre prodotte commercialmente da tutto il mondo, indipendentemente dalla distribuzione negli Stati Uniti.

La birra Contessa, che evoca la più famosa leggenda amiatina, quella dell’amore fra Gherarda Aldobrandeschi e Adalberto di Cana, è una birra ad alta fermentazione, che impiega dei lieviti di provenienza americana. (f.b.)